MDCP 21% MonoDiCalcium Fosfat

Dikalsiumfosfat (CaHPO₄) har følgende hovedbruk i landbruk og næringsmiddelindustri:
1.Fôrtilsetningsstoffer: Dikalsiumfosfat er en ofte brukt fôrfosforkilde.I fjørfe- og husdyrnæringen er fosfor et viktig næringsstoff for dyrevekst og beinutvikling.Dikalsiumfosfat gir løselig fosfor for dyr å absorbere og utnytte, noe som bidrar til å forbedre ernæringsbalansen i fôret og fremme vekst og sunn utvikling av dyr.
2. Melforbedrer: Dikalsiumfosfat brukes ofte som melforbedrer, som kan forbedre bearbeidingsytelsen og kvaliteten til mel.Dikalsiumfosfat fungerer som et fortykningsmiddel og buffer i mel, noe som bidrar til stabiliteten og strekkbarheten til deigen, noe som gjør mel lettere å bearbeide og gir bedre konditorprodukter under steking.
3. Regulator av meieriprodukter: Dikalsiumfosfat kan brukes som regulator i meieriprodukter, spesielt for sur yoghurt og melkesyrebakterier.Det regulerer surhet og pH, øker stabiliteten og smaken til meieriprodukter, og bidrar til å hemme veksten av skadelige mikroorganismer.
4.Kosmetikk og munnhygieneprodukter: Dikalsiumfosfat kan brukes som en av ingrediensene i kosmetikk og munnhygieneprodukter.Den har smuss- og luktabsorberende egenskaper og brukes ofte i produkter som tannkrem, munnvann, sjampo og hudpleieprodukter for å rengjøre og pleie.

For å oppsummere brukes monokalsiumfosfat hovedsakelig i landbruket som fôrtilsetning, noe som bidrar til vekst og sunn utvikling av dyr.I næringsmiddelindustrien brukes det ofte til forbedring av melformuleringer, justering av meieriprodukter, kosmetikk og munnhygieneprodukter, etc., og spiller forskjellige funksjoner.